法美食冲出欧洲 成西方世界美食标准9
2005-11-7     美国留学网(www.usaliuxue.com)  发布者:博文留学

谁是当今世界的美食大国?随着美食界的“百年老榜”——米奇林美食指南纽约版日前在纽约高调出版,这个问题或许有了一种答案。法国的“美食标准”此番冲出欧洲,登陆美洲大陆,成为西方世界的国际美食标准。

  纽约是第一个参加米奇林评价筛选的非欧洲城市,五名美食“特工”在九个月的时间里从两万三千家餐馆和五十家酒店中选出五百家上榜餐厅,在结果公布之前,全世界只有两三个知道榜单。因此大大吊起美国人的胃口。据悉,继纽约之后,美国其他城市也会相继参与评比。尽管近年来有不少人抨击米奇林美食指南的评定标准,但这份久负盛名的百年老榜依然会引起人们的注意,对于引导美国人的美食标准也将发生不可估量的影响。

  一九00年由生产轮胎的米奇林兄弟创办的美食指南在超过一个世纪的时间里一直占据着法国和欧洲美食圣经的地位。在这本红色封面的美食榜单上占一席之地,长久以来令无数餐饮业经营者和大厨魂系梦绕。法国多年前曾发生一家餐厅被摘掉星级,大厨蒙羞自杀的极端事件。

  有人预测:横扫欧洲十三个国家的米奇林星级评选,或许可以改变人们对美国无美食的偏见。但对于源自法国的美食标准能否成为“普世标准”,尚无人持乐观评价。尽管法国是流行世界的“米制”、“克制”等长度和重量单位的制定者,但是美食因为受到传统、风俗、地域、物产等诸多因素影响,在多元化越来越为世界各国重视的背景下,给美食一个举世公认的衡量标准真是“比登天还难”。

美利坚院校

数十位海归留学专家美国留学网能为你做什么?

1、24小时内我们的专业顾问会和您取得联系并根据您的要求为您涉及留学方案。
2、“出国留学需谨慎,量力而行;选择适合自己的,就是最好的!不要太追求名校”——桑老师名言!查看出处>>
3、信不信由你,针对一些学校申请,我们是免费办理;一些学校我们是先办理成功后收费--首家推出留学电商化机构
如果你希望了解更多详情,请拨打我们的留学免费咨询电话:400-690-8210 或者
  • 桑老师

    桑老师中国留学网总裁

    从事留学高端服务十二年,美国本科奖学金申请专家

    首位提出留学电商化零中介体系。

    手机:13952236121

    微信:bjsangqing

    点击咨询

    在线咨询

    桑老师的博客 提交个人免费评估申请

  • 吴老师

    吴老师中国留学网总裁

    从事留学高端服务十二年,美国本科奖学金申请专家

    首位提出留学电商化零中介体系。

    手机:13601085499

    微信:skoda1999

    点击咨询

    在线咨询

    吴老师的博客 提交个人免费评估申请

快速报名表

姓  名: * 真实姓名 电 话: *与您取得联系
申请国家: Email: *投递相应的留学材料
联系时间:  QQ:
毕业学校: 毕业专业:
补充说明: 你的个人职业规划,以及自己的一些特殊才能,语言成绩,工作经历,获奖信息,留学计划,自己问题等